Assistant Ressources Humaines (H/F) - Alternance

MESS FAMILY est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, le Sporting puis par d’autres lieux en montagne.

Le groupe connait une phase de développement important avec le lancement du projet Grand Mess, nouvelle marque de restauration et d’hôtellerie, dont le premier site ouvrira à Clermont-Ferrand sur un emplacement exceptionnel durant l'été 2024.  

Chacune de nos adresses offre à nos clients des lieux forts en termes d’architecture, de design et d’ambiance, un service agréable et attentionné, une cuisine saine et créative avec un attachement fort à l’authenticité, l’esprit de fête et le respect de l’environnement. Notre projet s’articule autour de valeurs : passion pour les produits goûteux et sains, création de lieux festifs et fédérateurs, recherche de l’excellence et méritocratie.

Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(-e) Assistant Ressources Humaines (H/F) passionné(e) et sensible à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.  

Nous recherchons un alternant Assistant des Ressources Humaines (H/F) pour renforcer notre équipe RH située au siège à Saint-Gervais-les-Bains, en prévision de nos prochaines ouvertures et réouvertures de nos établissements saisonniers.

Nous défendons une approche innovante de la RH en restauration et hôtellerie, tournée vers la construction de carrières épanouissantes et diversifiées.

MISSIONS 

Sous la responsabilité de la Directrice RH Groupe, vous participez à l’ensemble des missions RH du service : recrutement, administratif, formation, paie et projets de développement RH.

• Vous participez aux campagnes de recrutement (prise de brief, rédaction des annonces, diffusion sur les supports pertinents, sélection des CV, réalisation des qualifications téléphoniques et des entretiens, suivi de la validation des candidats…).

• Vous créez des reportings d’activité de recrutement.

• Vous êtes force de proposition pour la création et l’organisation d’évènements de recrutement innovants.

• Vous concevez l’onboarding idéal des collaborateurs.

• Vous participez à la campagne de communication RH en lien avec le service communication et marketing.

• Vous participez au déploiement des multiples projets RH du groupe.

• Vous préparez tout le dossier administratif des salariés (contrats, attestations, paie…).

• Vous créez des process internes et assurez leur bonne application auprès des différents pôles.

• Vous organisez des formations les équipes opérationnelles (recherche prestataires, planning de formation, dossier administratif…).

• Vous êtes un soutien pour gérer l’élaboration des paies.

Étudiant(e) dans le domaine des Ressources Humaines, vous êtes sensible à l’univers de l’hôtellerie, de la restauration et du lifestyle. Vous êtes à l’aise dans des environnements particulièrement dynamiques et savez gérer plusieurs sujets en parallèle.

Vous êtes rigoureux(-se), avez le sens du détail, des talents d’organisation, et de positivité.

Vous êtes doté(e) de grandes qualités relationnelles et du sens de l’écoute. Vous avez la capacité et la curiosité de comprendre les métiers et les enjeux des équipes que vous accompagnez.

Vous avez de très bonnes capacités de communication écrite et orale en français et en anglais.