Demi Chef de partie (H/F)

La Folie Douce Alpe d'Huez (38)

Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS FAMILY.

Nous recrutons nos équipes pour la saison d’hiver 2024/2025 dans les domaines de la salle, du bar, de la cuisine, de la logistique, de la vente, de l’administratif et de la communication.

Vous cherchez à rejoindre une équipe jeune et dynamique ? Á vous épanouir professionnellement et personnellement au sein d’établissements de référence ? A évoluer au sein d’un groupe en forte croissance ? Nos lieux sont faits pour vous !

Voici le retour de nos salariés :

-        79% recommandent à leur entourage cette (folle) expérience !

-        90% sont satisfaits (ou très satisfaits) de leur saison !

-        Ils notent à 4.4/5 nos logements fournis, le rêve non ?

La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d’hiver 2024/2025.

Missions :

• Assurer la mise en place

• Assurer le nettoyage

• Réalisation des préparations préliminaires

• Réalisation de recettes

• Réalisation de plats et envoi des plats

• Contrôler les tâches des commis de cuisine

Vous justifiez d’une première expérience en tant que demi-chef de partie ou d’une solide expérience en tant que commis de cuisine.

Vous êtes diplômé (e) des métiers de la restauration.

Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu’attendez-vous pour nous rejoindre et vous créez des souvenirs inoubliables !