MESS FAMILY est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, le Sorting puis par d’autres lieux en montagne.
Le groupe connait une phase de développement important avec le lancement du projet Grand Mess, nouvelle marque de restauration et d’hôtellerie, dont le premier site ouvrira à Clermont-Ferrand sur un emplacement exceptionnel durant l'été 2024.
Chacune de nos adresses offre à nos clients des lieux forts en termes d’architecture, de design et d’ambiance, un service agréable et attentionné, une cuisine saine et créative avec un attachement fort à l’authenticité, l’esprit de fête et le respect de l’environnement. Notre projet s’articule autour de valeurs : passion pour les produits goûteux et sains, création de lieux festifs et fédérateurs, recherche de l’excellence et méritocratie.
Pour nous accompagner dans cette (folle) aventure, nous recherchons un(e) Chargé(e) de recrutement en STAGE passionné(e) et sensible à nos métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du lifestyle.
Vous accompagnez l’équipe RH pour mener les campagnes de recrutements de nos établissements avec un large spectre de métiers : salle, cuisine, hôtel, etc. Notre objectif est de sourcer puis d’onboarder les talents qui feront vivre une expérience magique à nos clients.
1. Acquisition des talents pour l’ensemble de nos établissements :
Participer aux différentes étapes d’un recrutement : prise de brief, rédaction des annonces, diffusion sur les supports pertinents, sélection des CV, réalisation des qualifications téléphoniques et des entretiens, suivi de la validation des candidats,
Sourcer des candidats potentiels via des écoles partenaires ou associations locales ;
Optimiser le vivier de nos candidatures ;
Participer à la création et à l’organisation d’évènements de recrutement innovants ;
Concevoir avec l’équipe RH l’onboarding idéal des collaborateurs.
2. Dimension économique des RH :
Participer à l’élaboration et au suivi des budgets RH par établissement ;
Créer des reportings d’activité de recrutement ;
Editer et diffuser les KPI RH mensuels.
3. Univers de marque :
Participer à la construction de notre identité de marque en termes RH : incarnation des valeurs clés, responsabilité sociale, actions d’envergure en cohérence avec nos engagements sur le terrain (sourcing local, bâtiments éco-construits etc) ;
Vous véhiculez l’énergie, le projet et les valeurs de l’entreprise en suscitant l’enthousiasme des candidats ;
Participer à la création des rendez-vous RH du groupe : formations.
Construire des partenariats RH innovants ;
Faire rayonner notre marque employeur sur nos supports et réseaux sociaux, mettre en place des canaux de communication innovants avec nos équipes.
Profil :
Etudiant(-e) en Master, vous êtes sensible à l’univers de l’hôtellerie, de la restauration et du lifestyle. Vous êtes à l’aise dans des environnements particulièrement dynamiques et savez gérer plusieurs sujets en parallèle.
Vous êtes passionné(e) par le recrutement, rigoureux, vous avez le sens du détail, des talents d’organisation, de positivité.
Vous êtes doté(e) de grandes qualités relationnelles et du sens de l’écoute. Vous avez la capacité et la curiosité de comprendre les métiers et les enjeux des équipes que vous accompagnez.
Vous avez de très bonnes capacités de communication écrite et orale en français et en anglais.
Vous partagez les valeurs de notre groupe : passion pour les produits goûteux et sains, respect de la localité et des saisons, recherche de l’excellence et méritocratie.
CONDITIONS :
Durée : Entre 4 et 6 mois
Début : Août 2024
Indemnité : 850€ mensuel.
Localisation : Stage basé à Saint-Gervais-Les-Bains
Poste : Logé.